Pre-mortem uslovi i kvalitet mesa svinja

Čobanović, Nikola Đ.

Results

eNauka > Results > Pre-mortem uslovi i kvalitet mesa svinja

Title:	Pre-mortem uslovi i kvalitet mesa svinja
Other Titles:	Pre-mortem conditions and pork quality
Authors:	Čobanović, Nikola Đ.
Supervisor:	Karabasil, Neđeljko ; Parunović, Nenad
Other contributors:	Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana
Issue Date:	2018
Publication:	Универзитет у Београду
Publisher:	Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине
Type:	Doctoral theses
VBS COBISS:	50763535
URI:	http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=6408 http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=50763535 http://nardus.mpn.gov.rs/123456789/10539 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:19107/bdef:Content/download https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/10539 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/501593 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/50
Project:	Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034) Unapređenje i razvoj higijenskih i tehnoloških postupaka u proizvodnji namirnica životinjskog porekla u cilju dobijanja kvalitetnih i bezbednih proizvoda konkurentnih na svetskom tržištu (RS-46009)
M-category:	70M70

Find the DOI

Finding a DOI in CrossRef based on publication meta-data. The DOI (and metadata) with the similar data match will be displayed. ATTENTION - it doesn't have to be that publication.

Google Scholar^TM

Creative Commons License