INHIBITION OF SALMONELLA ENTERITIDIS GROWTH AND STORAGE - STABILITY IN CHICKEN MEAT TREATED WITH BASIL AND ROSEMARY - ESSENTIAL OILS ALONE OR IN COMBINATION

Stojanović Radić, Zorica Z.; Milica Pejčić; Marija Jokanović; Maja Ivić; Branislav Šojić; Snežana Škaljac

Резултати

еНаука > Резултати > INHIBITION OF SALMONELLA ENTERITIDIS GROWTH AND STORAGE - STABILITY IN CHICKEN MEAT TREATED WITH BASIL AND ROSEMARY - ESSENTIAL OILS ALONE OR IN COMBINATION

Назив:	INHIBITION OF SALMONELLA ENTERITIDIS GROWTH AND STORAGE - STABILITY IN CHICKEN MEAT TREATED WITH BASIL AND ROSEMARY - ESSENTIAL OILS ALONE OR IN COMBINATION
Аутори:	Stojanović Radić, Zorica Z. ; Milica Pejčić; Marija Jokanović; Maja Ivić; Branislav Šojić; Snežana Škaljac
Година:	2019
Публикација:	Book of abstracts, 1st International Conference on Advanced Production and Processing
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 107-107
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/503269
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.