INHIBITION OF SALMONELLA ENTERITIDIS GROWTH AND STORAGE - STABILITY IN CHICKEN MEAT TREATED WITH BASIL AND ROSEMARY - ESSENTIAL OILS ALONE OR IN COMBINATION

Stojanović Radić, Zorica Z.; Milica Pejčić; Marija Jokanović; Maja Ivić; Branislav Šojić; Snežana Škaljac

Rezultati

eNauka > Results > INHIBITION OF SALMONELLA ENTERITIDIS GROWTH AND STORAGE - STABILITY IN CHICKEN MEAT TREATED WITH BASIL AND ROSEMARY - ESSENTIAL OILS ALONE OR IN COMBINATION

Naziv:	INHIBITION OF SALMONELLA ENTERITIDIS GROWTH AND STORAGE - STABILITY IN CHICKEN MEAT TREATED WITH BASIL AND ROSEMARY - ESSENTIAL OILS ALONE OR IN COMBINATION
Autori:	Stojanović Radić, Zorica Z. ; Milica Pejčić; Marija Jokanović; Maja Ivić; Branislav Šojić; Snežana Škaljac
Godina:	2019
Publikacija:	Book of abstracts, 1st International Conference on Advanced Production and Processing
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 107-107
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/503269
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.