Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The effect of sodium content reduction on colour of hot dogs
Naziv: The effect of sodium content reduction on colour of hot dogs
Autori: Kurćubić, Vladimir S.  ; Okanović, Đorđe G.  ; Lilić, Slobodan V.  ; J. Gubić; Vranić, Danijela G.  
Godina: 2015
Publikacija: Proceedings of the IV International Congress “Engineering, environment and materials in processing industry”
Izdavač: Tehnološki fakultet Zvornik, Karakaj bb,75400 Zvornik, Jahorina, Republika Srpska, BiH
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-99955-81-18-3 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 227-233
DOI 10.7251/EEMEN1501227K
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/505593
URL: https://www.tfzv.org
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.