Results
| Naziv: | The effect of sodium content reduction on colour of hot dogs | Autori: | Kurćubić, Vladimir S.   ; Okanović, Đorđe G. ; Lilić, Slobodan V. ; J. Gubić; Vranić, Danijela G. |
Godina: | 2015 | Publikacija: | Proceedings of the IV International Congress “Engineering, environment and materials in processing industry” | Izdavač: | Tehnološki fakultet Zvornik, Karakaj bb,75400 Zvornik, Jahorina, Republika Srpska, BiH | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-99955-81-18-3  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 227-233 | DOI  : | 10.7251/EEMEN1501227K | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/505593 | URL: | https://www.tfzv.org | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.