Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Molasses as a supplement for baked products
Naziv: Molasses as a supplement for baked products
Autori: Živković, Jasmina ; Rada Jevtić Mučibabić  ; Olivera Šimurina  ; Jasna Grbić ; Bojana Filipčev  ; Biljana Cvetković  ; Tatjana Kuljanin 
Godina: 2014
Publikacija: II International Congress Food Technology, Quality and Safety
Izdavač: Naučni institut za prehrambene tehnologije, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-043-8 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 423-428
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/506040
URL: http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/II%20International%20Congress%20__Food%20Technology,%20Quality%20and%20Safety__.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.