Inactivation of Yersinia enterocolitica in Sremska sausages during ripening period

Ćirić, Jelena S.; Mitrović, Radmila R.; Baltić, Branislav M.; Janjić, Jelena M.; Bošković, Marija D.; Glišić, Milica A.; M. Baltić

Резултати

еНаука > Резултати > Inactivation of Yersinia enterocolitica in Sremska sausages during ripening period

Назив:	Inactivation of Yersinia enterocolitica in Sremska sausages during ripening period
Аутори:	Ćirić, Jelena S. ; Mitrović, Radmila R. ; Baltić, Branislav M. ; Janjić, Jelena M. ; Bošković, Marija D. ; Glišić, Milica A. ; M. Baltić
Година:	2017
Публикација:	XI Kongres mikrobiologa Srbije – MIKROMED, 11-13. maj 2017.
Издавач:	Beograd::Udruženje mikrobiologa Srbije
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	vol. n/a str. 205-205
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/506744 http://micromedregio.com/micromed2017/program/ https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2564
URL:	http://micromedregio.com/micromed2017/program/
Пројекат:	Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.