Inactivation of Yersinia enterocolitica in Sremska sausages during ripening period

Ćirić, Jelena S.; Mitrović, Radmila R.; Baltić, Branislav M.; Janjić, Jelena M.; Bošković, Marija D.; Glišić, Milica A.; M. Baltić

Rezultati

eNauka > Rezultati > Inactivation of Yersinia enterocolitica in Sremska sausages during ripening period

Naziv:	Inactivation of Yersinia enterocolitica in Sremska sausages during ripening period
Autori:	Ćirić, Jelena S. ; Mitrović, Radmila R. ; Baltić, Branislav M. ; Janjić, Jelena M. ; Bošković, Marija D. ; Glišić, Milica A. ; M. Baltić
Godina:	2017
Publikacija:	XI Kongres mikrobiologa Srbije – MIKROMED, 11-13. maj 2017.
Izdavač:	Beograd::Udruženje mikrobiologa Srbije
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. n/a str. 205-205
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/506744 http://micromedregio.com/micromed2017/program/ https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2564
URL:	http://micromedregio.com/micromed2017/program/
Projekat:	Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.