Rezultati

eNauka >  Results >  Microencapsulation Systems: Foods
Title: Microencapsulation Systems: Foods
Authors: Weiss, Jochen; Vladisavljević, Goran 
Issue Date: 2010
Publication: Encyclopedia of Agricultural, Food, and Biological Engineering, Second Edition
Type: Monograph
Collation: str. 1073-1079
DOI: 10.1081/e-eafe2-120042051
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/507203
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

1
OpenCitations
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.