Results

eNauka >  Rezultati >  Microencapsulation Systems: Foods
Naziv: Microencapsulation Systems: Foods
Autori: Weiss, Jochen; Vladisavljević, Goran 
Godina: 2010
Publikacija: Encyclopedia of Agricultural, Food, and Biological Engineering, Second Edition
Tip rezultata: Monografija
Kolacija: str. 1073-1079
DOI: 10.1081/e-eafe2-120042051
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/507203
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

1
OpenCitations
Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.