Резултати

еНаука >  Резултати >  EFFECT OF PRETREATMENT AND OSMOTIC DRYING ON THE PHYSICAL PROPERTIES OF CARROT ROOT
Назив: EFFECT OF PRETREATMENT AND OSMOTIC DRYING ON THE PHYSICAL PROPERTIES OF CARROT ROOT
Аутори: Ponjičan, Ondrej  ; Anđelko Bajkin; Radomirović, Dragi  ; Babić, Mirko ; Pavkov, Ivan  
Година: 2014
Публикација: XXVI Nacionalna konferencija Procesna tehnika i energetika u poljoprivredi PTEP 2014
Издавач: Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7520-296-7 Претражи идентификатор
Колација: str. 106-106
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/509611
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.