Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Pasting properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaine
| Naziv: | Pasting properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaine | Autori: | Kojić, Jovana   ; Hadnađev, Miroslav ; Kokić, Bojana ; Krulj, Jelena ; Ilić, Nebojša ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija |
Godina: | 2019 | Publikacija: | Book of Abstracts - 1st International Conference on Advanced Production and Processing, Novi Sad, Serbia, October 10-11 | Izdavač: | Novi Sad : Faculty of Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-6253-102-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 90-90 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/522905 https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=132246&source=eNauka&language=en |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.