Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Effect of ginger essential oil on microbiological quality of cooked pork sausages
| Naziv: | Effect of ginger essential oil on microbiological quality of cooked pork sausages | Autori: | Šojić, Branislav   ; Tomović, Vladimir ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Ivić, Maja ; Škaljac, Snežana |
Godina: | 2019 | Publikacija: | Book of Abstacts, 13 th Symposium [with international participation] "Novel Technologies and Economic Development" Leskovac, October, 18-19, 2019 | Izdavač: | Leskovac : Faculty of Technology, Leskovac | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-89429-35-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 42-42 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/523826 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.