Резултати
еНаука >
Резултати >
Zinc and magnesium in different types of meat and meat products from the Serbian market
| Назив: | Zinc and magnesium in different types of meat and meat products from the Serbian market | Аутори: | Đinović-Stojanović, Jasna   ; Nikolić, Dragica ; Vranić, Danijela ; Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Pezo, Lato ; Janković, Saša |
Година: | 2017 | Публикација: | Journal of Food Composition and Analysis | ISSN: | 0889-1575 Journal of Food Composition and Analysis Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 59 str. 50-54 | DOI: | 10.1016/j.jfca.2017.02.009 | WoS-ID: | 000402347100008 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85014191938 | URI: | https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/543 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/525888 |
Пројекат: | Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту Осмотска дехидратација хране - енергетски и еколошки аспекти одрживе производње |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.