Results
eNauka >
Rezultati >
Zinc and magnesium in different types of meat and meat products from the Serbian market
| Naziv: | Zinc and magnesium in different types of meat and meat products from the Serbian market | Autori: | Đinović-Stojanović, Jasna   ; Nikolić, Dragica ; Vranić, Danijela ; Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Pezo, Lato ; Janković, Saša |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Journal of Food Composition and Analysis | ISSN: | 0889-1575 Journal of Food Composition and Analysis Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 59 str. 50-54 | DOI: | 10.1016/j.jfca.2017.02.009 | WoS-ID: | 000402347100008 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85014191938 | URI: | https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/543 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/525888 |
Projekat: | Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту Осмотска дехидратација хране - енергетски и еколошки аспекти одрживе производње |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.