Rezultati

eNauka >  Results >  Zinc and magnesium in different types of meat and meat products from the Serbian market
Title: Zinc and magnesium in different types of meat and meat products from the Serbian market
Authors: Đinović-Stojanović, Jasna  ; Nikolić, Dragica  ; Vranić, Danijela  ; Babić, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Pezo, Lato  ; Janković, Saša  
Issue Date: 2017
Publication: Journal of Food Composition and Analysis
ISSN: 0889-1575 Journal of Food Composition and Analysis Search Idenfier
Type: Article
Collation: vol. 59 str. 50-54
DOI: 10.1016/j.jfca.2017.02.009
WoS-ID: 000402347100008
Scopus-ID: 2-s2.0-85014191938
URI: https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/543
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/525888
Project: Унапређење и развој хигијенских и технолошких поступака у производњи намирница животињског порекла у циљу добијања квалитетних и безбедних производа конкурентних на светском тржишту
Осмотска дехидратација хране - енергетски и еколошки аспекти одрживе производње
Metadata source: Migracija
M-category: 
21M21

37
SCOPUSTM
20
OpenCitations
35
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.