Results

eNauka >  Rezultati >  THE FATTY ACIDS AND ACYLGLYCEROLS CONTENT AND COMPOSITION OF CHICKPEA FLOUR
Naziv: THE FATTY ACIDS AND ACYLGLYCEROLS CONTENT AND COMPOSITION OF CHICKPEA FLOUR
Autori: Nikolić, Nada  ; J. Stojanović; Todorović, Zoran  ; Cakić, Suzana  ; Stojanović, Gordana  
Godina: 2012
Publikacija: Proceedings- 6th Central European Congress of Food, CEFood2012
Izdavač: Poljoprivredni fakultet, Zemun i Institut za prehrambene tehnologije Novi Sad, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-027-8 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 502-506
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/525889
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.