Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Dietary allicin (diallyl-thiosulfinate) influence on chicken meat quality, cholesterol concentration, lipid oxidation and blood lipid profile
| Naziv: | Dietary allicin (diallyl-thiosulfinate) influence on chicken meat quality, cholesterol concentration, lipid oxidation and blood lipid profile | Autori: | Puvača, Nikola   ; Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Đuragić, Olivera ; Čabarkapa, Ivana ; Ljubojević, Dragana ; Prodanović, Radivoj ; Bošković, Jelena |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Abstracts book, XVIII International congress Feed technology [and]IV International congress 'Food technology, quality and safety', Novi Sad | Izdavač: | Institute of Food Technology, Novi Sad (Serbia) | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-055-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. 18 str. 88-96 | URI: | https://repo.niv.ns.ac.rs/xmlui/handle/123456789/167 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/528897 |
URL: | https://repo.niv.ns.ac.rs/xmlui/handle/123456789/167 | Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.