Rezultati
| Naziv: | Chemical Characteristics of Sausages Produced of Cyprinid Meat | Autori: | Okanović, Đorđe G.   ; Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Vranić, Danijela G. ; Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Proceedings, INTERNATIONAL 57th MEAT INDUSTRY CONFERENCE MEAT AND MEAT PRODUCTS – PERSPECTIVES OF SUSTAINABLE PRODUCTION | Izdavač: | Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, Republika Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-82547-07-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 310-319 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/529109 | URL: | http://www.inmesbgd.com/images/savet/57/Proceedings_International_57th_Meat_Industry_Conference.pdf | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.