Резултати

еНаука >  Резултати >  Powdered barley sprouts: composition, functionality and polyphenol digestibility
Назив: Powdered barley sprouts: composition, functionality and polyphenol digestibility
Аутори: Aborus, Naji Elhadi; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Ilić, Nebojša  
Година: 2017
Публикација: International Journal of Food Science and Technology
ISSN: 0950-5423 International Journal of Food Science and Technology Претражи идентификатор
Издавач: Wiley
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 52 br. 1 str. 231-238
DOI: 10.1111/ijfs.13274
WoS-ID: 000394511400024
Scopus-ID: 2-s2.0-84991491455
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/4268
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/529214
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

53
SCOPUSTM
27
OpenCitations
40
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.