Резултати

eNauka >  Rezultati >  Powdered barley sprouts: composition, functionality and polyphenol digestibility
Naziv: Powdered barley sprouts: composition, functionality and polyphenol digestibility
Autori: Aborus, Naji Elhadi; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Ilić, Nebojša  
Godina: 2017
Publikacija: International Journal of Food Science and Technology
ISSN: 0950-5423 International Journal of Food Science and Technology Pretraži identifikator
Izdavač: Wiley
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 52 br. 1 str. 231-238
DOI: 10.1111/ijfs.13274
WoS-ID: 000394511400024
Scopus-ID: 2-s2.0-84991491455
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/4268
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/529214
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

53
SCOPUSTM
27
OpenCitations
40
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.