Results

eNauka >  Rezultati >  Introduction to cereal processing: Innovative processing techniques
Naziv: Introduction to cereal processing: Innovative processing techniques
Autori: Uma Tiwari; Milica Pojić  
Godina: 2021
Publikacija: Innovative Processing Technologies for Healthy Grains
Izdavač: Wiley & Sons Ltd
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
ISBN: 978-1-119-47016-8 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 9-35
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/530299
URL: https://www.wiley.com/en-ad/Innovative+Processing+Technologies+for+Healthy+Grains-p-9781119470168
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.