Резултати
| Назив: | Smart functional ingredients | Аутори: | Pojić, Milica M.   |
Година: | 2021 | Публикација: | Food Formulation: Novel Ingredients and Processing Techniques | Издавач: | Wiley & Sons Ltd | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-1-119-61474-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 5-26 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/530577 | URL: | https://www.wiley-vch.de/de/fachgebiete/naturwissenschaften/lebensmittelforschung-und-technologie-11fo/herstellung-u-verarbeitung-von-lebensmitteln-11fo2/food-formulation-978-1-119-61474-6 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.