Rezultati
eNauka >
Rezultati >
α-Dikarbonilnih jedinjenja kao prekursori krajnjih proizvoda glikacije u keksu na bazi žitarica
| Naziv: | α-Dikarbonilnih jedinjenja kao prekursori krajnjih proizvoda glikacije u keksu na bazi žitarica | Autori: | Žilić, Slađana M.   ; Tolga Kocadagli; Vural Gokmen |
Godina: | 2018 | Publikacija: | UNIFOOD Konferencija, Beograd, 5-6 oktobar 2018. - Zbornik radova | Izdavač: | Univerzitet u Beogradu | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7522-060-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. OHP50-FCHP50 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/531191 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.