Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Release properties and stability of double W1/O/W2 emulsions containing pumpkin seed oil
Naziv: Release properties and stability of double W1/O/W2 emulsions containing pumpkin seed oil
Autori: Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Bajac, Branimir  ; Vučinić-Vasić, Milica  
Godina: 2017
Publikacija: Journal of Food Process Engineering
ISSN: 0145-8876 Journal of Food Process Engineering Pretraži identifikator
Izdavač: Wiley
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 40 br. 2 str. Article number e12349
DOI: 10.1111/jfpe.12349
WoS-ID: 000399308000001
Scopus-ID: 2-s2.0-84975746413
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/531275
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/4191
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

10
SCOPUSTM
4
OpenCitations
8
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.