Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Toxin producing Bacillus cereus persist in ready-to-reheat spaghetti Bolognese mainly in vegetative state
Naziv: Toxin producing Bacillus cereus persist in ready-to-reheat spaghetti Bolognese mainly in vegetative state
Autori: Rajković, Andreja  ; Kljajić, Milica; Šmigić, Nada  ; Devlieghere, Frank; Uyttendaele, Mieke
Godina: 2013
Publikacija: International Journal of Food Microbiology
ISSN: 0168-1605 International Journal of Food Microbiology Pretraži identifikator
Izdavač: Elsevier, Amsterdam
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 167 br. 2 str. 236-243
DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2013.09.001
WoS-ID: 000327109500017
Scopus-ID: 2-s2.0-84885722746
PMID: 24129156
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3133
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/532682
Projekat: Research Foundation Flanders (FWO)FWO
Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
M-kategorija: 
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a

18
SCOPUSTM
4
PubMed CentralTM
14
OpenCitations
16
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.