Резултати

еНаука >  Резултати >  Protective effect of Saccharomyces cerevisiae immobilization in calcium alginate beads on yeast growth in limonene-containing media for bioflavour production
Назив: Protective effect of Saccharomyces cerevisiae immobilization in calcium alginate beads on yeast growth in limonene-containing media for bioflavour production
Аутори: S. Lalou; F. Mantzouridou; A. Paraskevopoulou; Bugarski, Branko  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  
Година: 2012
Публикација: 3rd European Yeast Flavour Workshop, Biotechnology for Natural Flavours & Fragrances Production, Vevey, Switzerland
Издавач: Švajcarska
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 39-39
URI: https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7681
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/536122
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.