Protective effect of Saccharomyces cerevisiae immobilization in calcium alginate beads on yeast growth in limonene-containing media for bioflavour production

S. Lalou; F. Mantzouridou; A. Paraskevopoulou; Bugarski, Branko; Lević, Steva; Nedović, Viktor

Rezultati

eNauka > Rezultati > Protective effect of Saccharomyces cerevisiae immobilization in calcium alginate beads on yeast growth in limonene-containing media for bioflavour production

Naziv:	Protective effect of Saccharomyces cerevisiae immobilization in calcium alginate beads on yeast growth in limonene-containing media for bioflavour production
Autori:	S. Lalou; F. Mantzouridou; A. Paraskevopoulou; Bugarski, Branko ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor
Godina:	2012
Publikacija:	3rd European Yeast Flavour Workshop, Biotechnology for Natural Flavours & Fragrances Production, Vevey, Switzerland
Izdavač:	Švajcarska
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 39-39
URI:	https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/7681 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/536122
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.