Резултати
еНаука >
Резултати >
Selekcija uslova fermentacije surutke komercijalnom ABY-6 kulturom pri formulaciji funkcionalnog probiotskog napitka
| Назив: | Selekcija uslova fermentacije surutke komercijalnom ABY-6 kulturom pri formulaciji funkcionalnog probiotskog napitka | Аутори: | Bulatović, Maja   ; Rakin, Marica ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Mojović, Ljiljana ; Zarić, Danica B. ; Krunić, Tanja |
Година: | 2013 | Публикација: | Mikromed 2013 : knjiga apstrakata / IX Kongres mikrobiologa Srbije , 30. Maj - 01. Jun 2013 | Издавач: | Beograd : Udruženje mikrobiologa Srbije | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-914897-1-7  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 1-2 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/536454 https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/8526 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.