Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Sugar beet pulp as ingredient in value added bread from whole grain wheat flour
| Naziv: | Sugar beet pulp as ingredient in value added bread from whole grain wheat flour | Autori: | Torbica, Aleksandra   ; Janić Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Book of Abstracts, 10th International Scientific and Professional Conference „With Food to Health“, 12-13.10.2017., Osijek, Croatia | ISSN: | 2232-9536  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Osijek : Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Tuzla : University of Tuzla, Faculty of Pharmacy |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-953-7005-49-8 Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 142-142 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/539325 | URL: | http://www.ptfos.unios.hr/Hranom_Do_Zdravlja/wp-content/uploads/2017/05/HDZ-2017-KNJIGA-SAZETAKA-final-za-web.pdf | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.