Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Lactic acid bacteria microbiota of the Petrovac sausage produced with the addition of starter culture bacteria Staphylococcus xylosus
Naziv: | Lactic acid bacteria microbiota of the Petrovac sausage produced with the addition of starter culture bacteria Staphylococcus xylosus | Autori: | Danilović, Bojana R. ; Džinić, Natalija R. ; Milićević, Bojana M. ; Savić, Dragiša S. | Godina: | 2017 | Publikacija: | Proceedings of the International Journal of Arts & Sciences, CD-ROM | ISSN: | 1943-6114 Pretraži identifikator | Izdavač: | UniversityPublications.net, Pariz, Francuska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 10 br. 2 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/541319 | URL: | http://www.universitypublications.net/proceedings/1002/html/P7RS92.xml | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.