Results
eNauka >
Rezultati >
Kvalitativna procjena rizika od glutena u mliječnim proizvodima za populaciju oboljelu od celijakije
| Title: | Kvalitativna procjena rizika od glutena u mliječnim proizvodima za populaciju oboljelu od celijakije | Authors: | Pollak L.; Antunović B.; Poljak V.; Krbavčić I. P.; Njari B.; Baban M.; Mijić P:; Bogdanović, Vladan |
Issue Date: | 2010 | Publication: | Mljekarstvo | ISSN: | 0026-704X Mljekarstvo Search Idenfier |
Publisher: | Hrvatska mljekarska udruga | Type: | Article | Collation: | vol. 60 br. 1 str. 94-103 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/545524 | URL: | http://hrcak.srce.hr/index.php?show=toc&id_broj=4012 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | M-category: | 22M22 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.