Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Kvalitativna procjena rizika od glutena u mliječnim proizvodima za populaciju oboljelu od celijakije
Naziv: Kvalitativna procjena rizika od glutena u mliječnim proizvodima za populaciju oboljelu od celijakije
Autori: Pollak L.; Antunović B.; Poljak V.; Krbavčić I. P.; Njari B.; Baban M.; Mijić P:; Bogdanović, Vladan  
Godina: 2010
Publikacija: Mljekarstvo
ISSN: 0026-704X Mljekarstvo Pretraži identifikator
Izdavač: Hrvatska mljekarska udruga
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 60 br. 1 str. 94-103
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/545524
URL: http://hrcak.srce.hr/index.php?show=toc&id_broj=4012
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.