Резултати

еНаука >  Резултати >  Phenolic profile and antioxidant capacities of dried red currant from Serbia, extracted with different solvent
Назив: Phenolic profile and antioxidant capacities of dried red currant from Serbia, extracted with different solvent
Аутори: Mitić, Milan  ; Obradović, Mirjana V.; Kostić, Danijela  ; Micić, Ružica  ; Paunović, Dušan  
Година: 2011
Публикација: Food Science and Biotechnology
ISSN: 1226-7708 Food Science and Biotechnology Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 20 br. 6 str. 1625-1631
DOI: 10.1007/s10068-011-0224-1
WoS-ID: 000298504800023
Scopus-ID: 2-s2.0-84856151697
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/545630
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
23M23 - Рад у међ. часопису

12
SCOPUSTM
10
OpenCitations
10
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.