Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Comparative study of nutritional and technological quality aspects of minor cereals
Naziv: Comparative study of nutritional and technological quality aspects of minor cereals
Autori: Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Popović, Ljiljana  ; Čakarević, Jelena  ; Jovičić, Mirjana  ; Pavličević, Jelena  
Godina: 2020
Publikacija: Journal of Food Science and Technology
ISSN: 0022-1155 Journal of Food Science and Technology, Mysore Pretraži identifikator
Izdavač: Springer
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 58 br. 1 str. 311-322
DOI: 10.1007/s13197-020-04544-w
WoS-ID: 000558882500001
Scopus-ID: 2-s2.0-85085384765
PMID: 33505075
PMCID: PMC7813960
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/545826
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

39
SCOPUSTM
10
PubMed CentralTM
11
OpenCitations
26
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.