Rezultati

eNauka >  Results >  Specificity of maltase to maltose in three different directions of reaction: Hydrolytic, vanillyl alcohol glucoside and vanillyl alcohol isomaltoside synthesis
Title: Specificity of maltase to maltose in three different directions of reaction: Hydrolytic, vanillyl alcohol glucoside and vanillyl alcohol isomaltoside synthesis
Authors: Dimitrijević, Aleksandra; Veličković, Dušan; Milosavić, Nenad; Bezbradica, Dejan  
Issue Date: 2012
Publication: Biotechnology Progress
ISSN: 8756-7938 Biotechnology Progress Search Idenfier
Publisher: Wiley, Hoboken
Type: Article
Collation: vol. 28 br. 6 str. 1450-1456
DOI: 10.1002/btpr.1628
WoS-ID: 000312157100008
Scopus-ID: 2-s2.0-84872404655
PMID: 22927369
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/549729
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/2157
Project: 451-03-00605/2012-16/51
Alergeni, antitela, enzimi i mali fiziološki značajni molekuli: dizajn, struktura, funkcija i značaj (RS-172049)
Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
M-category: 
21M21

7
SCOPUSTM
2
PubMed CentralTM
4
OpenCitations
7
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.