Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The characteristics of durable bakery products – rusks with adition of millet (Panicum miliaceum L.)
Naziv: The characteristics of durable bakery products – rusks with adition of millet (Panicum miliaceum L.)
Autori: Poleksic Dajana; Rakovic Jelena; Demin, Mirjana  ; Rac, Vladislav  ; Raicevic Smiljana; Filipčev, Bojana  ; Rakić, Vesna  
Godina: 2014
Publikacija: 7th Central European Congress on Food
Izdavač: CeFood, Makedonija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-608-4565-05-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 130-131
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/549842
URL: http://www.keyevent.org/tabs/view/d0865b2d0b664f18675a447100083cad
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.