Резултати

еНаука >  Резултати >  The characteristics of durable bakery products – rusks with adition of millet (Panicum miliaceum L.)
Назив: The characteristics of durable bakery products – rusks with adition of millet (Panicum miliaceum L.)
Аутори: Poleksic Dajana; Rakovic Jelena; Demin, Mirjana  ; Rac, Vladislav  ; Raicevic Smiljana; Filipčev, Bojana  ; Rakić, Vesna  
Година: 2014
Публикација: 7th Central European Congress on Food
Издавач: CeFood, Makedonija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-608-4565-05-5 Претражи идентификатор
Колација: str. 130-131
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/549842
URL: http://www.keyevent.org/tabs/view/d0865b2d0b664f18675a447100083cad
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.