Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Chemical-mineral content and rheological properties of sesame and spelt flour
Naziv: Chemical-mineral content and rheological properties of sesame and spelt flour
Autori: Filipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Radojković, Marija  
Godina: 2016
Publikacija: Proceedings / III International Congress “Food Technology, Quality and Safety” and XVII International Symposium “Feed Technology”, Novi Sad, 25-27th October 2016
Izdavač: Novi Sad : University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-050-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 52-55
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/551827
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
Napomena o dostupnosti: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.