Резултати
еНаука >
Резултати >
Lactose fermentation by Kombucha - a process to obtain new milk-based beverages
| Назив: | Lactose fermentation by Kombucha - a process to obtain new milk-based beverages | Аутори: | Iličić, Mirela   ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana ; Malbaša, Radomir |
Година: | 2012 | Публикација: | Romanian Biotechnological Letters | ISSN: | 1224-5984 Romanian Biotechnological Letters Претражи идентификатор |
Издавач: | University of Bucharest | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 17 str. 7013-7021 | WoS-ID: | 000301704600019 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84858325079 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/10148 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/553851 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
22
SCOPUSTM
16
WEB OF SCIENCETM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.