Резултати
eNauka >
Results >
The impact of Lactobacillus spp. on basic parameters during Kombucha fermentation
| Title: | The impact of Lactobacillus spp. on basic parameters during Kombucha fermentation | Authors: | Velićanski, Aleksandra   ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša |
Issue Date: | 2016 | Publication: | 25th International ICFMH conference FoodMicro 2016 | Publisher: | Irska | Type: | Conference Paper | Collation: | str. 162-162 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/556244 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.