The impact of Lactobacillus spp. on basic parameters during Kombucha fermentation

Velićanski, Aleksandra; Cvetković, Dragoljub; Markov, Siniša

Rezultati

eNauka > Rezultati > The impact of Lactobacillus spp. on basic parameters during Kombucha fermentation

Naziv:	The impact of Lactobacillus spp. on basic parameters during Kombucha fermentation
Autori:	Velićanski, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša
Godina:	2016
Publikacija:	25th International ICFMH conference FoodMicro 2016
Izdavač:	Irska
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 162-162
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/556244
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.