Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen)

Paunović, Dušanka; Šolević Knudsen, Tatjana; Zlatkovic, B.; Antic, M.

Резултати

еНаука > Резултати > Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen)

Назив:	Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen)
Аутори:	Paunović, Dušanka ; Šolević Knudsen, Tatjana ; Zlatkovic, B.; Antic, M.
Година:	2013
Публикација:	Oxidation Communications
ISSN:	0209-4541 Oxidation Communications Претражи идентификатор
Издавач:	Sofia : Scibulcom Ltd.
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 36 br. 3 str. 669-675
WoS-ID:	000325306400009
Scopus-ID:	2-s2.0-84894652291
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3168 https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/1191 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/559302
Пројекат:	Unapređenje i razvoj higijenskih i tehnoloških postupaka u proizvodnji namirnica životinjskog porekla u cilju dobijanja kvalitetnih i bezbednih proizvoda konkurentnih na svetskom tržištu (RS-46009)
М-категорија:	23M23 - Рад у међ. часопису

1
SCOPUS^TM

2
WEB OF SCIENCE^TM

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.