Резултати
еНаука >
Резултати >
Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen)
Назив: | Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen) | Аутори: | Paunović, Dušanka ; Šolević Knudsen, Tatjana ; Zlatkovic, B.; Antic, M. | Година: | 2013 | Публикација: | Oxidation Communications | ISSN: | 0209-4541 Oxidation Communications Претражи идентификатор | Издавач: | Sofia : Scibulcom Ltd. | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 36 br. 3 str. 669-675 | WoS-ID: | 000325306400009 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84894652291 | URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3168 https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/1191 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/559302 |
Пројекат: | Unapređenje i razvoj higijenskih i tehnoloških postupaka u proizvodnji namirnica životinjskog porekla u cilju dobijanja kvalitetnih i bezbednih proizvoda konkurentnih na svetskom tržištu (RS-46009) | М-категорија: | 23M23 - Рад у међ. часопису |
1
SCOPUSTM
SCOPUSTM
2
WEB OF SCIENCETM
WEB OF SCIENCETM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.