Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen)

Paunović, Dušanka; Šolević Knudsen, Tatjana; Zlatkovic, B.; Antic, M.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen)

Naziv:	Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen)
Autori:	Paunović, Dušanka ; Šolević Knudsen, Tatjana ; Zlatkovic, B.; Antic, M.
Godina:	2013
Publikacija:	Oxidation Communications
ISSN:	0209-4541 Oxidation Communications Pretraži identifikator
Izdavač:	Sofia : Scibulcom Ltd.
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 36 br. 3 str. 669-675
WoS-ID:	000325306400009
Scopus-ID:	2-s2.0-84894652291
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3168 https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/1191 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/559302
Projekat:	Unapređenje i razvoj higijenskih i tehnoloških postupaka u proizvodnji namirnica životinjskog porekla u cilju dobijanja kvalitetnih i bezbednih proizvoda konkurentnih na svetskom tržištu (RS-46009)
M-kategorija:	23M23 - Rad u međ. časopisu

1
SCOPUS^TM

2
WEB OF SCIENCE^TM

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.