Chemical composition and nutritional quality of wholegrain bread from Belgrade market

Results

Naziv:	Chemical composition and nutritional quality of wholegrain bread from Belgrade market
Autori :	Đuričić, Ivana ; Marinković, Danica ; Dodevska, Margarita ; Zrnić-Ćirić, Milica ; Sohajić, Slađana
Godina:	2015
Publikacija:	Annals of Nutrition and Metabolism
ISSN:	0250-6807 Annals of Nutrition and Metabolism Pretraži identifikator
Izdavač:	Karger, Basel
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 67 br. 1 str. 1-601
DOI :	10.1159/000440895
WoS-ID:	000374988802347
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/559517 https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/2345
URL:	https://karger.com/anm/article/67/Suppl.%201/1/42236/12th-European-Nutrition-Conference-FENS-Berlin
Projekat:	Примена биотехнолошких метода у одрживом искоришћењу нус-производа агроиндустрије Биолошки механизми, нутритивни унос и статус полинезасићених масних киселина и фолата: Унапређење исхране у Србији
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

9
OpenCitations

Altmetric

Dimensions

Unpaywall

Google Scholar^TM