Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerijskoj džibri pomoću Lactobacillus rhamnosus

Đukić-Vuković, Aleksandra; Mojović, Ljiljana; D. Pejin; Vukašinović-Sekulić, Maja; Rakin, Marica; Nikolić, Svetlana; Pejin, Jelena

Резултати

еНаука > Резултати > Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerijskoj džibri pomoću Lactobacillus rhamnosus

Назив:	Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerijskoj džibri pomoću Lactobacillus rhamnosus
Аутори:	Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; D. Pejin; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena
Година:	2011
Публикација:	IX Simpozijum sa međunarodnim učešćem „Savremene tehnologije i privredni razvoj
Издавач:	Tehnološki fakultet, Leskovac, Univerzitet u Nišu, Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-82367-92-5 Претражи идентификатор
Колација:	str. 61-61
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/565722
URL:	http://alfa.tf.ni.ac.rs/info/naucni%20skup.htm
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.