Резултати

еНаука >  Резултати >  Proizvodnja i odlike suve svinjske plećke
Назив Proizvodnja i odlike suve svinjske plećke
Production and characteristics of dry cured pork shoulders
Аутори: Stamenković, Tanja; Živković, Dušan  ; Perunović, Marija; Jovanović, Marijana
Година: 2007
Публикација: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
VBS COBISS: 33996303
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33996303#izum.si
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1412
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/565995
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.