Резултати

еНаука >  Резултати >  Chemical characterization and bioactive properties of a coffee-like beverage prepared from: Quercus cerris kernels
Назив: Chemical characterization and bioactive properties of a coffee-like beverage prepared from: Quercus cerris kernels
Аутори: Pinto, Diana; Diaz Franco S.; Silva, Ana Margarida; Cupara, Snezana  ; Koskovac M.; Kojicic K.; Soares, Sónia; Rodrigues, Francisca; Sut S.; dall'acqua, stefano;
Oliveira, Beatriz;
Година: 2019
Публикација: Food and Function
ISSN: 2042-6496 Food and Function Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 10 br. 4 str. 2050-2060
DOI: 10.1039/c8fo02536c
WoS-ID: 000467075600023
Scopus-ID: 2-s2.0-85064652970
URI: https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/10913
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/568027
Пројекат: project Operacao [NORTE-01-0145-FEDER-000011]
National Funds (FCT, Foundation for Science and Technology) [LAQV/UID/QUI/50006/2013, NORTE-07-0124-FEDER-000069 - Food Sci
European Union (FEDER funds through COMPETE) under the Partnership Agreement PT2020
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

30
SCOPUSTM
14
OpenCitations
28
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Creative Commons лиценца