Резултати
| Naziv: | Meat products with reduced sodium content – how to achieve consumer favor? | Ostali nazivi: | PROIZVODI OD MESA SA SMANJENIM SADRŽAJEM NATRIJUMA - KAKO POSTIĆI NAKLONOST POTROŠAČA? | Autori: | Kurćubić, Vladimir   ; Stajić, Slaviša ; Mileti', Nemanja; Đurović, Vesna ; Petković, Marko ; Dmitrić, Marko; Jakovljević, Branko |
Godina: | 2022 | Publikacija: | Zbornik radova / XXVII savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 25 - 26. mart 2022. godine | Izdavač: | Kragujevac : Univerzitet u Kragujevcu, Agronomski fakultet u Čačku | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-87611-86-3  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 461-468 | DOI: | 10.46793/SBT27.461K | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/70391817#izum.si https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/14497 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/569784 |
URL: | https://www.afc.kg.ac.rs/files/data/sb/zbornik/Zbornik_radova_SB2022.pdf | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
