Characterization of lactic acid bacteria isolated from Bukuljac, a homemade goat's milk cheese

Živković, Milica; Terzić-Vidojević, Amarela; Jovčić, Branko; Begović, Jelena; Golić, Nataša; Topisirović, Ljubiša

Rezultati

eNauka > Rezultati > Characterization of lactic acid bacteria isolated from Bukuljac, a homemade goat's milk cheese

Naziv:	Characterization of lactic acid bacteria isolated from Bukuljac, a homemade goat's milk cheese
Autori :	Živković, Milica ; Terzić-Vidojević, Amarela ; Jovčić, Branko ; Begović, Jelena ; Golić, Nataša ; Topisirović, Ljubiša
Godina:	2008
Publikacija:	International Journal of Food Microbiology
ISSN:	0168-1605 International Journal of Food Microbiology Pretraži identifikator
Izdavač:	Elsevier Science Bv, Amsterdam
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 122 br. 1-2 str. 162-170
DOI:	10.1016/j.ijfoodmicro.2007.11.075
WoS-ID:	000254785900022
Scopus-ID:	2-s2.0-39149135197
PMID:	18177967
URI:	https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/3966 https://imagine.imgge.bg.ac.rs/handle/123456789/312 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/1025455541#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/571486
Projekat:	Изучавање регулације експресије гена одабраних индустријских микроорганизама
M-kategorija:	21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti

69
SCOPUS^TM

13
PubMed Central^TM

52
OpenCitations

59
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.